Rahsia Telur Cha-Om!!

Ahaaa....previous post ada citer pasal kegilaan Mrs. Wifey dengan masakan Telur Cha-Om kt Restoran Alissara....hehehe...Kali nie Mrs Wifey berkunjung lagi di restoran yang sama...ngidam nak makan telur cha-om yang ranggup tu....

Kunjungan kali nie...antara menu yang ditempah dipesan adalah :-

Cuma 3 masakan jer yang dipesan...tapi cukup la sekadar makan berdua...Nie pun dah sgt mengenyangkan...Coz portion nyer agak besar....

Tujuan kunjungan kali nie sebab nak cari juga rahsia sayur dalam telur dadar tu...hihihi....Sedap sangat...so kena la cari rahsia nyer...

Bila Mrs Wifey tanya pada waiter....waiter tu bagitau kt Mrs Wifey daun kt dalam telur dadar tu daun petai belalang....Memula mcm pelik gak...sebab waiter tu pun tak berapa nak fasih sgt ckp Bahasa Melayu....

Tapi balik rumah Mrs Wifey tetap try surf net....terjmpa gak pasal cara-cara nak buat Telur Cha-Om nie....Rupa-rupanya Cha-Om tu dalam Bahasa Thai bermaksud Daun Petai Belalang....hihihi....Mrs Wifey tak pernah tgk daun nie...kena gi cari kt pasar nnt...Tak de la rahsia sangat....Klu faham Bahasa Thai...Mmg tau tu daun petai belalang...hihihi

Yang berminat nak mencuba masakan Telur Cha-Om...bleh tgk kt website nie...http://fizalgk.blogspot.com/2012/11/cha-om-omelette.html dan http://thaifoodandtravel.com/blog/cha-om/#1

Terjawab gak persoalan yang menjadi tanda tanya kt Mrs Wifey...hehehe....Tapi kat blog tu bagitau daun tu ada rasa petai and bau petai...Tapi bila rasa telur cha-om tu tak de la bau petai....Per2 pun korang bleh mencuba masakan nie....Klu rasa tak jmpa pucuk daun petai belalang nie...Bleh la gi menikmati menu nie di Restoran Alissara....Lebih mudah..... ^__^

Happy Birthday Mr. Hubby!!!!

Okess.....tahun nie special skit celebrate Birthday Mr. Hubby....slalu cuma request Mrs Wifey blanja dinner jer...tapi tahun nie ada org request hadiah birthday....Hadiah nie pun request lewat...few weeks after tarikh birthday....Punya la Mrs Wifey syok coz ada org tak nak hadiah n bleh la guna budget yg ada utk shopping....at last bleh org tu ubah fikiran nak hadiah lak....hehehe

Nie la hadiah yang Mr. Hubby mintak dari Mrs Wifey.....Hermmm...Mrs. Wifey offer nak belikan handset lebih mahal tp Mr. Hubby request handset Samsung Galaxy S III Mini jer...So, Mrs. Wifey belikan jer...lebih bagus...jimat $$$$....hehehe...

Bak kata Mr. Hubby....lebih baik pakai fon murah jer....janji bleh surfnet....Dari pakai fon mahal2 tp mengharapkan ada wifi free jer baru nak surf net kan....hehehe...

P/S : Harga yang agak murah....only RM999!!!!

Ikan Kerapu Goreng Kerabu + Telur Cha-Om!!!!

Hahaha...ini rentetan pasal cerita Mrs Wifey yang terdahulu Alissara-Thai-Cuisine....Dek kerana teringin...maka lagi skali Mr. Hubby & Mrs. Wifey berkunjung ke restoran nie....Dengan pilihan menu yang berbeza....hehehehe

Tak banyak lauk yang ditempah...cuma 3 jenis jer.... Lagipun cuma makan berdua jer...Order banyak2 nnt membazir lak...Membazirkan amalan syaitan....hehehe

Menu yang paling utama adalah Ikan Kerapu Goreng Kerabu....Ikan kerapu yang digoreng garing atas permintaan Mrs Wifey.....Comfirm korang jarang jmpa menu mcm nie kan kt restoran Thai lain....Mcm Mrs. Wifey ckp sblum nie...Menu kt sini mmg agak unik...Bukan mcm masakan Thai yang slalu kita jmpa....

Menu kedua yang Mrs Wifey order....Telur Cha-Om....Klu tak silap ler nama nyer....Nie kali kedua kita org makan masakan nie...Actually mcm telur dadar yang dalam nyer ada mcm rumpai...Tak tahu sayur apa yang diletak...tak de bau...and xde rasa sgt rumpai tu...Tapi meranggup kan lagi telur dadar nie...Dicicah dengan sambal belacan yang ada sedikit isi udang...Mmg terangkat habis la....Mrs Wifey & Mr Hubby masih mencari rahsia disebalik rumpai yang diletak tu....Klu sesaper yg tahu...bagitau la ek...coz nak try masak telur dadar mcm nie kt umah....

Menu terakhir yang dipesan adalah sayur-sayuran....Tak lengkap makan klu tak ada sayur kan....Mrs Wifey pilih sayur-sayuran yang lebih fresh...so decide ambik ulam-ulaman sahaja....Hidangan nie ada seekor ikan kembung rebus yang digoreng garing...hirisan terung yang dicelup telur dan digoreng...bendi + bunga kubis + pucuk paku yang direbus...ulam timun + kacang botol + terung yang dihidang mentah....Ulam-ulaman nie jugak disertakan dengan sambal belacan yang ada sedikit isi udang....

Macam yang Mrs Wifey cakap la...makanan kt restoran nie mmg sedap2...tak rugi klu dtg sini menjamu selera....Disebabkan kesedapan masakan nyer la restoran nie sentiasa penuh....Mrs Wifey and Mr Hubby pun kebtulan tinggal 1 jer meja yang masih kosong....Meja lain kebykan nyer dah ada reserved....Tu pun sebahagian pelanggan terpaksa berdiri menunggu giliran...So, klu ada yang nak dtg sini..Make sure dtg awal sikit....

P/S : Seronok klu rumah dekat dengan restoran nie....Hari2 mau makan kt sini....hehehe